Où déguster nos volailles?

Ce restaurant traditionnel à vocation Bressane vous accueille en toute simplicité.Vous y dégusterez une cuisine familiale ou se retrouvent toutes les spécialités locale et les produits du terroir.

Grenouilles fraîches persillées, gateau de foies de volailles, quenelles de Brochet sauce nantua, gratin d'écrevisses et évidemment la Volaille de Bresse Rôtie ou à la crème.

La ferme des arcuires, Rond point des Arcuires, 01250 Montagnat

Site internet: http://www.lafermedesarcuires.fr

Un lieu unique au centre de Paris en plein coeur du marais.
Une équipe passionnée.
Une cuisine goûteuse et généreuse orchestrée par Pierre Lecoutre.
Des produits choisis sur le marché de rungis dans un souci constant de qualité.
Fruits et légumes de petits producteurs, viandes d'appellation, gibiers en saison, poissons de petits bateau...

Site internet : http://www.ledomedumarais.fr

Bien sûr dans la continuité de la qualité, la famille Augé poursuit son aventure en vous recevant dans leur "Maison de Campagne" au 22, Avenue Pierre Verdier à Béziers et compte bien mettre les petits plats dans les grands.

Christiane, les Pierres et Romain vous accueilleront les mardi, mercredi et jeudi avec des menus de 18 ou 25 €.
Par contre, le vendredi midi et soir ainsi que le samedi soir ils vous auront préparé un étonnant menu-carte.

36, Avenue Pierre VERDIER - 34500 BÉZIERS

Site internet : http://www.aupauvrejacques.fr