Merguez du Domaine

Les brebis du Domaine sont nourris exclusivement à l’herbe, au foin et aux grains produits sur la ferme durant toute leur durée sur l’élevage. Lorsque ces dames arrivent à l’heure de la réforme, nous avons souhaité pouvoir consommer leur viande et la préparons en merguez.

Nos merguez sont exclusivement composées à 100% de viande dégraissée et assaisonnée avec des épices certifiées Bio AB, sans colorant ni conservateur, et embossées en boyau naturel.

Merguez par 2kg sous-vide : env. 30 merguez